Птицеводческие фермы по выращиванию индюков

Назначение бизнес-комплекта мини-фермы:

Данный комплект оборудования предназначен для мини-фермы по выращиванию индейки на мясо. Бизнес-комплект мини-ферны содержит максимально полный надбор оборудования и инструментов начиная от выведения птенцов в инкубаторах, заканчивая убоем.

Преимущество наших комплектов мини-ферм для разведения индейки в исключительной технологичности и оптимальности подбора оборудования. Так же в наших комплектах мы учли все нюансы и мелочи согласно технологических процессов.

Рекомендации по оборудованию птичника:

При разведении птицы используется напольный способ содержания. Такой способ считается самым экологичным и эффективным в производсвет птицы на мясо. Для содержания 1000 индеек потребуется птичник площадью 500м2. Важно чтобы птичник он был сухим, теплым, достаточно светлым и с хорошей вентиляцией. Для нормальной естественной освещенности площадь окон в птичнике должна равняться примерно 1/10 площади пола. Для искусственного освещения рекомендуем использовать экономичные светодиодные комплекты с контроллером освещения день/ночь. Светодиодные лам следует устанавливать на высоте от пола 1,5—2 м. В качестве напольных покрытий рекомендуется устанавливать пластиковые щелевые полы. Благодаря ячеистой сотовой структуре полов, помет и остатки корма легко проваливается в полость. Покрытие надежно защищает птицу от грязи и препятствует развитию болезней и вирусов.

Экономическое обоснование:

1. Чтобы мини-птицеферма приносила вам максимальную прибыль, необходимо иметь на ней поголовье не меньше 1000 голов, а так же осуществлять полный цикл производства от выращивания и подготовки комбикормов до производства полуфабрикатов из маса и органов птицы.

2. На первоначальном этапе рекомендуется приобретение молодняка. При средней стоимости молодняка 150р. Партия в 1000 голов вам обойдется в 150000 рублей. Эту сумму можно сократить, если не закупать сразу 1000 голов, а начать, например, с 500 единиц молодняка. До рентабельного уровня поголовья мини-птицеферму можно будет довести, уже самостоятельно выращивая потомство в инкубаторах.

3. Период выращивания индейки в среднем составляет 150 дней. За это время птица набирает вес до 10 кг.

4. Большое значение (до 60%) в эффективности производства птицы на мясо имеет сбалансированность кормов.

5. Рассчеты при разведении птицы на мясо:

Одна птица съедает в среднем 300 граммов комбикорма ежедневно. Таким образом, 1000 индеек съедают 300 кг корма ежедневно, а за 150 дней – 45000 кг. Если исходить из цены комбикорма 10 рублей/килограмм, то за 150 дня расходы на корм составят — 450000р. В сумме с первоначальной стоимостью цыплят общие расходы – 600000р.

При позиционировании продукции в стиле ЭКО, тушка куры может продаваться по средней цене 250р./кг что на 1000 голов составляет 2500000р. Расчетная прибыль в данном случаи — 1900000р..

Технические характеристики мини-фермы:

Участок содержания

Поголовье: 1000 — 1200 голов
Мощность: 3 Квт
Занимаемая площадь: max 500м2
Обслуживающий персонал: 2 чел

Участо убоя

Производительность: 200 туш/час
Мощность: 7,25 кВТ
Занимаемая площадь: 20м2
Масса: 190кг
Расход холодной воды: 0,9 м3ч

1) Инкубатор автоматический на 162 яйца. 8 инкубаторов в комплекте.

Полупрофессиональный инкубатор Итальянского производства полность автоматизирует процесс выведения птенцов перепелки.

2) Стол технологический для установки инкубаторов. 3 стола в комплекте.

Полностью нержавеющий, изготовлен из гигиенического пластика.

3) Овоскоп.

Подходит для всех типов яиц.

4) Брудерные лампы инфракрасного обогрева в комплекте кормушкой и поилкой для молодняка. 5 комплектов.

Используется для содержания только что вылупившихся птенцов.

5) Кормушка бункерная 150л. 15 кормушек в комплекте.

Кормушка лотковая бункерная изготовлена из экологически чистого пищевого пластика. Поверхность кормушек гладкая, легко моется, не впитывает грязь, не ржавеет.

Используются для кормления молодняка и взрослой птицы при напольном содержании. Так же кормушку возможно использовать как поилку!

6) Поилки подвесные с автоматической подачей воды. 12 поилок в комплекте.

Читайте также:  Сочные корма для морских свинок

Поилка подвесная используется для непрерывной подачи воды с возможностью контроля её расхода. Поилки применяются как в подвесном, так и в стоячем виде. Благодаря слабой водяной струе вдоль колокола не допускается загрязнение и распыление воды через края чаши.

7) Бак для регулировки давления воды в системе поения птицы. 2 бак в комплекте.

Позволяет подключать систему ниппельного поения птицы к стандартному водопроводу.

8)Комплект спецодежды (вартук + нарукавники). 3 комплекта.

9) Ловушка для насекомых с пультом ДУ. 3 шт. в комплекте

Промышленная электрическая мухоловка с дистанционным пультом управления специально разработана для помещений с большой площадью :

10) Напольные покрытия щелевые. 2050 шт. в комплекте

Решетка напольная предназначена для использования в качестве наборного напольного покрытия в свинокомплексах, зверофермах, птицефабриках и т. п. помещениях, где необходимо обеспечивать удобную постоянную очистку пола и сухое содержание животных или птицы.

Благодаря ячеистой сотовой структуре решётки помет легко проваливается в полость. Покрытие надежно защищает птицу от грязи и препятствует развитию болезней и вирусов.

1) Устройство электрооглушения. Устройство выполнено в удобном компактном варианте с эргономичным контактным пистолетом и защитой от прямого воздействия тока на человека. Устройство обеспечивает оглушение на время до 2х минут, обеспечивая работу сердца и хорошее обескровливание тушки.

Цена комплекта с контактным пистолетом: 37200р с НДС. Подробное описание>>>

2) Стойка "Спрут-8Р" с конусами (ТИП-3) для убоя. Либо лоток для сбора крови при перемещении птицы по линии на роликовых подвесках. Стойка облегчает процесс убоя, обеспечивая надежную фиксацию птицы и качественный сток крови. Устройство стойки позволяет поворачивать конусы в удобное для убоя положение. Для сбора крови в нижней части стойки имеется пластиковая ванна.

3) Шпарчан "Спрут-8БИ"с системой активного барбатирования. Укомплектована устройством для регулировки температуры воды внутри чана, термометром для считывания показаний и краном слива отработанной воды.

4) Перосъемная машина "Спрут-1000".

5) Сепаратор пера. Позволяет отделять воду от пера и потрохов любой птицы.

6) Ножницы пневматические для отрезания конечностей птицы.

7) Ножи для потрошения птицы.

8) Вилка для потрошения птицы. Специальная конфигурация позволяющая в одно движение удалять внутренности. Материал — нержавеющая сталь.

10) Ящики для транспортировки птицы пластиковые.

13) Стойка с ручным конвейером для потрошения и мойки тушек на 8 постов. Оснащена душевым пистолетом для наружной мойки, специальным пистолетом для внутренней мойки птицы, подвесками для птицы.

14) Ванна для охлаждения, сдвоенная. Предназначена для охлаждения тушек птицы после убоя. Оборудования системой постоянного протока воды и системой патрубков для слива.

15) Поддон для сушки птицы. Комплект с ящиками предназначен для сбора тушек после охлаждения и осушения их от излишков воды, полученных при охлаждении.

16) Ящики пластиковые для тушек и продуктов переработки птицы.

17) Стенд для дизенфекции и мойки фартуков и обуви.

18) Жироуловитель. Предназначена для очистки сточных вод от жира.

19) Комплект спецодежды (вартук + нарукавники). 3 комплекта.

21) Умывальник с сенсорным включением и автоматической регулировкой температуры.

Применяются в цехах убоя и переработки мяса, лабораториях, мед. учереждениях и других местах где требуется исключить прямой контакт оператора с предметами.

22) Очиститель-дезинфектор "Dis.Infector".

Применяются для дезинфекции – опрыскивания помещений и оборудования пищевых производств, для предотвращения развития вирусов, грибов и бактерий ( напр. птичий грипп ), опрыскивание мест зараженных инфекционными болезнями, биоактивными веществами и токсинами .

23) Дезинфекционный коврик "Dis.Kover". В комплекте 4 коврика

Дезинфекционные коврики используются везде, где требуется дезинфекция подошвы обуви от детских садов до крупных птицеводческих предприятий:

24) Дезинфекционные лампы. В комплекте 2шт.

Предназначены для подавления жизнедеятельности микроаргонизмов в воздуной среде и на поверхностях помещений и оборудования :

25) Ловушка для насекомых. В комплекте 2 шт.

Читайте также:  Сколько вшей в одной гниде

Промышленная электрическая мухоловка с дистанционным пультом управления специально разработана для помещений с большой площадью :

Возможна поставка отдельных элементов из данного комплекта.

• Данный комплект оборудования спроектирован согласно требований госудорственных санитарно-эпидемиологическим правил, нормативов и ГОСТ 12.2.135-95 "Оборудование для переработки продукции в мясной и птицеперерабатывающей промышленности. Общие требования безопасности, санитарии и экологии", а так же техническому регламенту о безопастности машин и оборудования, что подтверждается соответствующими сертификатами.

• Все борудование изготовлено из нержавеющей стали и пищевого пластика (полипропилена).Свойства полипропилена>>>

• Поверхности полипропиленовых деталей абсолютно гладкие, легко моются и не впитывает грязь.

• Структура полипропилена имеет антибактериальные свойства, которые задерживают рост ряда бактерий, включая сальмонеллу, кишечную палочку (e.Coli), стафилококк и бактерии, вызывающие пневмонию.

Детали из полипропилена имеют Санитарно-эпидемиологическое заключение! Оборудование сертифицировано! Подробнее>>>

•Для обустройства и строительства птичников и цехов убоя, наша компания готова поставить вам следующие товары и услуги:

1. Санитарно-техническое оборудование и материалы согласно требований СЭС — Трубы канализационные, водопроводные, запорная арматура, вентиляция, септики и накопительные емкости, мойки, унитазы и тд..

2. Осуществить ряд строительно-монтажных работ — общестроительные работы, электромонтаж, монтаж слаботочных систем, видеонаблюдение и тд.

Отправка оборудования по России транспортной компанией "Автотрейдинг". Подробнее о доставке оборудования>>>

Вам достаточно отправить только заявку на e-mail: Sprut.T@mail.ru или ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ — остальное сделаем мы!

Расширение производства перспективных видов мясной птицы в России. Проектирование птицеводческой фермы по разведению и содержанию индейки породы бронзовая широкогрудая. Выбор оборудования, механизмов, основных и вспомогательных зданий и сооружений.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 21.01.2018
Размер файла 971,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://allbest.ru

Размещено на http://allbest.ru

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

Федеральное государственное Бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«российский государственный аграрный университет -МСха имени К.А. Тимирязева»

(ФГБОУ ВО ргау — МСХА имени К.А. Тимирязева)

Факультет зоотехнии и биологии

Кафедра автоматизации и механизации животноводства

на тему: Проектирование фермы по выращиванию молодняка индеек на 4000 голов

Учебная дисциплина: «Основы проектирования животноводческих объектов»

студент (-ка) 2 курса Фурсова Т.В.

к.т.н., доцент Маркелов С.Н.

3. Расчет суточной и сезонной (годовой) потребности в кормах и выбор кормохранилищ

4. Расчет потребности в воде

5. Расчет суточного и сезонного накопления навоза и выбор навозохранилища

6. Выбор основных и вспомогательных зданий и сооружений

Выращивание молодняка индеек — это прибыльный и рентабельная бизнес-проект. Преимущества бизнеса заключаются, во-первых, в высокий уровень спроса, что обусловлено тем, что мясо индейки — деликатесный продукт с низким содержанием холестерина, пользующийся вниманием у населения и рекомендованный для детского питания.

Это диетического мясо отличается высокими вкусовыми характеристиками, благодаря чему входит в меню жителей большинства стран мира. Индейка превосходит птиц других видов по живой массе, выходу съедобных частей тушек (свыше 70 %) и массе мышечной ткани (более 60 %). В 100 г этого мяса содержится много белка (22,98 г) и мало жира (8,12 г), а по содержанию фосфора его можно сравнить с рыбой.

Во-вторых, данный проект будет успешен, так как в сегменте нет высокой конкуренции. В настоящее время в России действуют 6 предприятий по производству индюшатины, ведь производство индейки в России начало развиваться совсем недавно. При этом более половины рынка до сих пор занимает импортное мясо.

Кроме того, особенностью этих птиц является большая живая масса в зрелом возрасте (бройлеры растут до 30 килограмм). По скорости прироста живой массы индейки превосходят кур, уток и гусей. А это является одним из главных плюсов выращивания.

Читайте также:  Мягкие корма для собак

Динамика роста в первую неделю жизни сравнительно невысока и уступает бройлерам, затем в дальнейшем резко возрастает и к периоду завершения роста она увеличивается в 200 раз у самок и почти в 800 — у самцов. птица индейка порода ферма оборудование

Немаловажным является то, что индейки более устойчивы к различным заболеваниям чем куры, например, к респираторным болезням и болезням желудочно-кишечного тракта, в особенности к аскаридозу и другим глистным заболеваниям.

Это позволит во много раз уменьшить расходы на ветеринарные услуги и ограничить птицы, выбраковку продуктов (мяса, яиц).

Таким образом, производство индейки можно считать инновационным, ведь индейководство — важный источник увеличения производства высококачественного птичьего мяса. Опыт работы показывает эффективность промышленного разведения индеек.

Среди мясных видов сельскохозяйственной птицы индейка занимает особое место. По своим биологическим и хозяйственным признакам — это один из наиболее перспективных видов мясной птицы.

На данной птицеводческой ферме содержатся индейки породы бронзовая широкогрудая. Её представители отличаются от остальных тем, что они являются, пожалуй, самыми крупными. Средняя масса индеек Бронзовой широкогрудой породы составляет 9-11 килограммов, а индюков 15-18 килограммов. Иногда представители данной породы могут набирать вес и до 30 килограммов. По мимо того, что у Бронзовой широкогрудой индейки есть целый ряд преимуществ перед остальными представителями вида индюков, у этой породы есть и свой недостаток — индюки

Бронзовой широкогрудой породы плохо приспособлены к пастбищному содержанию. И причина в этом одна — порода выводилась для промышленного содержания, то есть, она изначально не была предназначена для пастбищного содержания, а только для содержания в клетках или сараях.

Птиц Бронзовой широкогрудой породы лучше всего забивать в возрасте 17-20 недель, когда их живой вес достигнет 7,5-8 килограммов для самок. Дальнейшее наращивание живой массы является экономически не целесообразным, поскольку на прирост одного килограмма живого веса израсходуется большее количество корма.

Создание птицефермы по выращиванию индюков

Хотел начать выращивать индюков, но не знаю насколько это выгодно? Если буду стараться один, то со сколько голов я осилю? Если кто что посоветует, спасибо!

Такой выгоды от индюков нет. Они, когда маленькие, очень слабые хилые бывают. Если каждый день будешь их как овец пасти — они быстро растут и бодрые. А если их в закрытом месте держишь — они часто болеют и погибают. Я не знаю, если у вас корма дешевые, можно 200–300 голов держать. Держишь 7–10 месяцев, потом на убой. Вес от породы зависит, минимальный вес – 3 кг.

Брали индюков на откорм, не много, всего 15 штук по 200 рублей. Белые, бройлерные. Опыта не было. Выросли все, падежа не было. Первый месяц держали дома, им нужно тепло. Потом загородили клетку из остеклённых рам, они боятся сквозняка, кормили птичьим кормом, постепенно добавляли творог, крапиву, зелёный лук. В два месяца перевели в сарай со свободным выходом в загон. А в 4 месяца уже свободный выпас. На одной траве они хороший вес не наберут. До самого забоя продолжали кормить три раза в день, они привыкают и уже сами бегут. Птичий дорогой корм заменили со временем смесью — отруби, «дроблёнка», творог или варёный картофель, крапиву вязали вениками и подвешивали. Соседи несли все огородные отходы. Чистота, сухая подстилка — обязательно. Забой был через 6 месяцев. Самочки – 12 кг, самцы — 17. Продали двух на 6400, окупились затраты за молодняк, за корм.

Большую партию сразу не берите, если поучится справиться с 30–40 головами, тогда можно думать о большем. Как и любая птица, индюки требуют уход, и плохо переносят скученность.

Я слышал, крупные индюки не очень вкусные бывают.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *